没有拍~就是将一盒凉粉先用300克的水搅匀,混合剩下的水用锅煮开,记得一边搅拌,水开了就可以了。然后将白凉粉的三分二放适量蝶豆花粉和开的白凉粉混合,趁热过筛两次没有颗粒感就可以了。剩下三分一放凉就是白凉粉了。
将蓝色凉粉分一半,滴几滴柠檬汁搅匀就变紫色了…放凉后放冰箱就可以了。
这个是白凉粉+蝶豆花凉粉混合~现在是没有味道的!但是纯粹为了好看
这个是+了柠檬汁的紫色凉粉~真的超级美!
因为没有味道,所以加了炼奶。哈哈哈~随意吧。
可以在煮凉粉的时候加糖,但我没有加,因为给小朋友吃,后面做成蓝色也是无意间想到的~结果发现超级美!哈哈哈!