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😍蜜汁鸡翅烤箱版+白汁螺丝意面起锅版(二人份量)的做法
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😍蜜汁鸡翅烤箱版+白汁螺丝意面起锅版(二人份量)

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A*平安段佩仪-RitaTuen

😍蜜汁鸡翅烤箱版+白汁螺丝意面起锅版(二人份量)的用料

😍蜜汁鸡翅烤箱版+白汁螺丝意面起锅版(二人份量)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡翅用刀切面3刀🔪介面方便腌制入味,再放老抽,生抽,蜂蜜,蒜头腌制最少2小时,看个人口味腌制6/8小时更加入味

步骤 2

⚠️在烤鸡翅的同时也可以开炉水煮一下意大利面,10分钟水煮🔩螺丝面,用凉水过冷河后晾干备用,烤箱上下火准备200度预热10分钟备用,摆放鸡翅方向反转下面超上面,不用放任何料直接烤10分钟,10分钟后再取出扫一下之前的腌料汁鸡翅面正常继续再烤10分钟,之后取出两面再涂入1g蜂蜜,再继续烤6分钟,我用的是松下烤箱整个过程26分钟已经熟了,喜欢甜甜的鸡翅😍

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开启🔛200g淡奶油+低筋面粉+1g盐,均匀混合搅拌融化看不到有粉状固体备用,⚠️切记⚠️切记⚠️切记全程要小火,不粘锅开锅先把10g有盐黄油+1g海盐放到炒锅内小火融化放入意大利面🍝,小火炒30秒,炒到小小干的感觉,然后取出放旁边备用,不用洗锅再把剩下的10g有盐黄油入锅融化加入提前混合合好的淡奶油+低筋面粉+1g海盐,小火煮至浓稠所需大概需要3-5分钟时间,再加入刚才备用的意大利面均匀拌起煮1分钟,没有太多装饰,最好撒点孜然粉,黑胡椒粉上碟完成✅

😍蜜汁鸡翅烤箱版+白汁螺丝意面起锅版(二人份量)的小贴士

改用牛奶的也可以做白汁,只是我家中有淡奶油直接用淡奶油省功夫,如果使用牛奶的,可以添加多点低筋面粉

菜谱创建时间:2019-08-04 16:13:36
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