用APP打开
不放老抽的红烧肉的做法

不放老抽的红烧肉

374人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Mae小美
Mae小美
一般红烧肉都会放老抽,这里教大家如何不放老抽,一样可以有漂亮的酱色

用料

不放老抽的红烧肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗干净,放入锅中煎,不用放油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入姜片,葱白段拌炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至肉表面金黄色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入糖拌炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至表面茶色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入白萝卜,胡萝卜翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酒翻拌

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水淹到材料

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入八角,汤汁滚后,盖上锅盖,中小火焖煮1个小时

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1个小时以后,开大火,放入青葱段翻炒一分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不放老抽,颜色一样很诱人喔!

不放老抽的红烧肉的小贴士

@白糖要中火炒出焦糖颜色,不断翻炒 @试试看,不用老抽也可以做出漂亮诱人的红烧肉

菜谱创建时间:2019-08-04 15:45:17
打开App收藏