炒土豆丝

作者： 爱恰饭的干饭王

记得小学的时候就一个人在家天天吃土豆，就是天天吃也吃不腻，反正就是喜欢吃啦，所以才会和大家分享一下自己的心得要是大家觉得哪里不对可以多多指点，用心做出来的东西都不会差哦

用料

• 土豆 2个
• 盐 咸淡适中即可
• 蒜 两瓣
• 生抽 少许
• 葱花 俩根
• 白醋 少许

炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，用水泡一下会更快好，最后再在水里面放一点盐

步骤 2

起锅烧油加入蒜头，蒜头微黄就可以加入处理好的土豆丝大火翻炒三到四分钟即可

步骤 3

之后加入适量的食用盐和少许生抽和白醋（陈醋也可以）最后撒上葱花装盘即可

炒土豆丝的小贴士

要先起锅烧油油温七成热的时候下蒜，这样炒出来的土豆丝跟香，还有最重要的是土豆丝一点在切好之后放入凉水中加入少许食用盐这样土豆炒去了不容易烂，这样可以减少土豆中的淀粉不容易涨胖胖哦，土豆也可以在泡过之后放入热水里面烫一下。最后祝大家可以爱生活爱美食，天大地大吃饭最大₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎

菜谱创建时间：2019-08-04 10:54:16