用APP打开
菠萝咕噜肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

菠萝咕噜肉

792人浏览 18人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 意子衿
意子衿

菠萝咕噜肉的用料

菠萝咕噜肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

菠萝一半切小块,一半切成小丁

步骤 2

肉切块,放盐、料酒、胡椒粉、菠萝小丁连同菠萝汁一起搅匀腌半小时

步骤 3

青红椒切块备用

步骤 4

锅内放油,肉块裹面开始小火炸肉块,金黄后捞出,开大火,油升温后放入肉块复炸(外酥里嫩)

步骤 5

另起锅放炒菜量油,放入肉块翻炒,加腌肉的汁和小菠萝丁翻炒

步骤 6

加菠萝块,适量糖、盐、白醋

步骤 7

最后加青红椒块快炒出锅

菠萝咕噜肉的小贴士

我没有买到不辣的红椒,就没有放,菠萝块也切大了,色相不好,味道好就成。

菜谱创建时间:2012-04-04 17:45:51
换个做法