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红烧螺蛳的做法
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红烧螺蛳

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作者: 绵羊的绵
绵羊的绵

红烧螺蛳的用料

红烧螺蛳的做法步骤

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步骤 1

买来螺蛳后浸水去除泥沙,洗净后备用

步骤 2

生姜切丝备用

步骤 3

在锅里放入少量食用油,加热到八成,放入姜丝爆炒到深黄

步骤 4

放入螺蛳和八仙酱爆炒,加入少量水静煮2分钟

步骤 5

放入少量糖和少量味精,翻炒后装盘

步骤 6

撒上葱花

红烧螺蛳的小贴士

螺蛳在浸泡时在水中加入几滴食用油,可以让泥沙快点被吐出来。

菜谱创建时间:2012-04-04 16:40:22
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