黑木耳炒花菜

作者： 绵羊的绵

用料

• 黑木耳 2两
• 花菜 半棵
• 笋干 1两
• 盐
• 食用油
• 味精

黑木耳炒花菜的做法步骤

步骤 1

将笋干和黑木耳浸泡半天，洗净后备用

步骤 2

花菜切成小株，洗净备用

步骤 3

往锅里放少量食用油，加热到8成，倒入花菜，翻炒

步骤 4

加入黑木耳和笋干，翻炒2分钟后，加入少量水，盖上锅盖焖煮5分钟

步骤 5

打开锅盖，加入少许盐和味精

黑木耳炒花菜的小贴士

花菜比较难煮熟，所以翻炒一阵后要加入水，焖煮一段时间。比较入味。如果口味较清淡，有了笋干可以不加盐了。

菜谱创建时间：2012-04-04 16:29:53