烧水煮意面
烧水的同时准备食材,蘑菇一分4,虾仁解冻,肥牛卷冻着的状态切丁,切洋葱(或香葱,今天没有洋葱了嘿嘿嘿),两瓣蒜拍扁即可
国内小火融化黄油,加入洋葱炒至透明,加入蒜煸香
加入牛肉丁,炒至牛肉变色后下虾仁和蘑菇
炒至蘑菇缩小,放入黑胡椒、罗勒和欧芹(没有可不放)
煮好的意面移入锅中,加盐、糖调味,视口味调整调料的量
一份美味的意面就做好啦,我是小锅就直接就着锅吃了!!
在放入牛肉虾仁时可以根据个人爱好加酒提味去腥(我没有 意面移入锅中再调味味道会更好,因为蘑菇牛肉等辅料很难挂在面条上,一起烹饪能让面条更加入味|˄·͈༝·͈˄₎.。oO 一定要加糖哦,不加味道差很多。反倒是欧芹跟罗勒,个人感觉加不加影响并不大,主要是配合黄油的香味。 辅料可以根据自己的爱好再加入,但牛肉蘑菇黄油黑胡椒不建议更改,这些材料是味道的基调。 一定要拥有研磨黑胡椒瓶!!极大提升生活幸福感!!(大声 菜谱是按个人喜好搭配的,根本不懂西餐。自己感觉比西餐厅的意面好吃(*ꈍ꒙ꈍ*)如果有宝宝制作了请给我反馈呀!!我很期待的!!