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爽滑筋道酸汤小面鱼的做法

爽滑筋道酸汤小面鱼

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打死不叫外卖-你的美食专家
上班特别忙,下了班来一道爽滑筋道酸汤小面鱼,一天好心情哈哈!(记得多多关注我呦!感谢你们)

用料

爽滑筋道酸汤小面鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆可以改刀切片和切块或者整个蒸煮都可以的,只要之后能够捣碎变成细腻土豆泥就行! 把蒸好的土豆放在大一点的容器内,加少许的盐并且捣碎!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捣碎后成细腻土豆泥,加入适量面粉 面粉可以循序渐进的加,不需要加水 最后和面和成大概饺子面软硬的程度的面团就可以啦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把整块面团擀成长方形,再切成条,换个方向最后再切成块,让每个切面均匀的粘上面粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用单身20多年的手速像这样对搓成小面鱼儿备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来,我们一起调个酸辣汁儿 蒜末,鸡精,盐,花椒粉,糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醋,生抽,辣椒油,香油麻油!这样的酸辣的汤汁就调好啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把面鱼放在开水锅中煮熟,料碗中放入葱花香菜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再把最后煮熟的面鱼倒入碗中 看看这小面鱼特别筋道,搅拌一下 超级好吃呦,做起来不费劲!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸酸辣辣的喝上一碗特别爽,喜欢的关注收藏我哦!

爽滑筋道酸汤小面鱼的小贴士

面里不需要加水哦!煮出来的面鱼特别筋道!汤汁可以自己发挥想象!!!! 用你们发财的小手关注我你也可以和我一样有灵魂!

菜谱创建时间:2019-08-02 16:16:31
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