金针菇日本豆腐（代餐瘦身好吃不胖）

作者： 林夕三少

这道菜很好做，关键是吃不胖！

用料

• 日本豆腐 3条
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 金针菇 1把
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 淀粉 适量

金针菇日本豆腐（代餐瘦身好吃不胖）的做法步骤

步骤 1

金针菇切掉根部，洗干净备用

步骤 2

准备好蒜末和葱末

步骤 3

日本豆腐3支

步骤 4

切3~4段

步骤 5

锅中倒油烧热，加入日本豆腐至表皮焦黄，沥干捞起。剩下的油再加入大蒜爆香，再加入金针菇。

步骤 6

把金针菇炒软之后，加一勺酱油和一勺蚝油，翻炒均匀

步骤 7

倒入日本豆腐，再加一勺酱油和一勺耗油，盖上锅盖焖两分钟左右。

步骤 8

勾芡备用

步骤 9

打开锅盖倒入芡汁，略微翻炒均匀，再焖一小会儿，收汁出锅

菜谱创建时间：2019-08-01 23:54:09