鸡肉爆炒杏鲍菇

作者： 二月桔梗

用料

• 鸡肉
• 杏鲍菇
• 盐
• 蚝油
• 生抽
• 淀粉
• 沙姜
• 鸡精
• 料酒

鸡肉爆炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，连同沙姜先用生抽腌十分钟。杏鲍菇滚水煮熟捞起待用。

步骤 2

开始爆炒鸡肉

步骤 3

加入杏鲍菇，几滴料酒。

步骤 4

爆炒均匀。

步骤 5

调好配料：蚝油，盐，鸡精，水。加入爆炒均匀后，加入调好的淀粉水（淀粉+水）。

步骤 6

爆炒均匀关火装盘。

步骤 7

清淡又美味。

鸡肉爆炒杏鲍菇的小贴士

如果喜欢吃辣，可以加点辣椒油爆炒。

菜谱创建时间：2019-08-01 19:10:48