酥脆烙饼

作者： 程宏军_vodg

小时候在家里，妈妈做的经常吃，这下终于自己也做出来啦，开心😄

用料

• 面粉 20-50克
• 盐 2-5克
• 水 20-50克
• 鸡蛋 1个
• 葱花 少量

酥脆烙饼的做法步骤

步骤 1

根据家里人的数量，取面粉20-50克

步骤 2

在面粉里打入1-2颗鸡蛋，然后用筷子进行搅拌，搅拌的同时不断加入水进行搅拌

步骤 3

在面搅拌至面糊状时，加入少许葱花（吃起来更香）

步骤 4

锅里加入少许油，把面糊倒进平锅里烙即可，记得开小火，同时把面糊在锅里给摊开。不断地进行翻面烙即可，大概5-8分钟出锅，特别酥脆。

菜谱创建时间：2019-08-01 18:26:51