柠橙秋刀鱼~

作者： Niki_8x10

从前不爱秋刀鱼~因为刺太多~ 有次和俱乐部的朋友团建，一起做饭~ 有个朋友就做了一道煎秋刀鱼 从此便爱上了，要了她的秘方~

用料

• 秋刀鱼 1条
• 盐 1勺
• 柠檬汁 1勺
• 橙汁 4勺
• 葱 2根
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 料酒 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 食用油 适量

柠橙秋刀鱼~的做法步骤

步骤 1

将买回来处理好的秋刀鱼，洗干净，然后用刀在鱼背上划小口子

步骤 2

加，料酒，白胡椒粉，盐，葱，姜，蒜，将秋刀鱼腌制20分钟。(注意，过10分钟后给鱼翻个面腌制)

步骤 3

腌制结束后，将秋刀鱼用清水洗干净，滴干水备用。

步骤 4

将平底锅中放入食用油，油烧热后，关成小火，慢慢开回翻面煎秋刀鱼。

步骤 5

秋刀鱼煎好后，将柠檬汁与橙子1:4的比例兌成柠橙汁，浇在秋刀鱼上，点缀半片柠檬就好啦~

菜谱创建时间：2019-07-31 22:33:18