无油无糖的糖醋排骨（糖尿病可吃）

作者： 糖糖1104

戒碳水期间想吃糖醋排骨？安排！

用料

• 排骨 200克
• 醋 2～4勺
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 酱油 0.5勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 零度可乐 300～500ml

无油无糖的糖醋排骨（糖尿病可吃）的做法步骤

步骤 1

排骨去可见油脂后冷水入锅煮，撇去血沫。煮5分钟左右肉变色半熟，捞出排骨沥干水分。

步骤 2

烧一锅开水（盖住排骨那么多）然后放排骨和除盐外所有配料，大火煮沸后小火煮1小时。肉差不多了加盐调味大火收汁。

步骤 3

做好了开吃。撒芝麻一丢丢好看，可以不撒，毕竟芝麻也是油啊。

无油无糖的糖醋排骨（糖尿病可吃）的小贴士

主要调料就是醋和零度可乐，煮排骨期间自己尝尝汤汁味道按自己口味加醋和可乐调整，最后加盐肉更烂。味道和加糖的一样好吃，酸甜可口，就是最后汁不会浓稠。

菜谱创建时间：2019-07-31 17:44:27