材料准备。 先准备好一个容器,底面铺满椰蓉。
红心火龙果和少许牛奶放入料理机, 搅打细腻。
取60克牛奶 和玉米淀粉混合搅拌均匀。
搅打细腻的火龙果和剩余的牛奶,全部倒入锅中。烧开。
烧开以后,将搅拌均匀的玉米淀粉糊倒入锅中。
要一直不停的搅拌,至锅内混合物成团。
倒入铺了椰蓉的容器中。
冷藏两个小时。然后到在铺了椰蓉的案板上。
切成长条儿。 直接滚椰蓉拿着吃很过瘾。
也可以切成小块。滚上椰蓉。
柔软细腻。冷藏以后更好吃。
用玉米淀粉的话,这个量口感不会硬哦。