可以选择大一点的白馒头,横切分两片,做成小熊的脸。
再切一个馒头分两片,用其中的一片剪成圆形做耳朵、蝴蝶结。做脸的馒头片可稍做修整,小熊脸会更好看。
鸡蛋打成蛋液,将两片或三片馒头片浸满蛋液。耳朵、蝴蝶结形状的馒头也浸一浸。
锅入少许油,把所有浸过蛋液的馒头片煎一煎。出锅摆盘。
用紫菜剪眼睛和嘴巴。用那片剪过耳朵、蝴蝶结的白馒头片还剩的边角料再剪耳朵里边和鼻子。
按图整形即可。一片馒头做脸,其他两片放在下面,里面可以夹自己喜欢吃的菜,如生菜、午餐肉,牛肉,黄瓜等,还有剩的蛋液可以煎成蛋饼也一起夹进去。