Rolada

作者： 落汤小猫

不要问我这个菜的中文名字 这是一道波兰的菜肴 貌似有很多做法 总的来说 就是 鸡肉卷食材 好吧 我们在波兰小帅哥的指导下第一次做这个 总的来说很成功 来share一下~~~

用料

• 鸡胸肉
• 奶酪
• 火腿
• 彩椒
• 盐
• 胡椒粉
• 柠檬

Rolada的做法步骤

步骤 1

将鸡胸从侧面剖开 但是不要切断 用锤子砸扁

步骤 2

用盐、胡椒粉、柠檬汁将鸡肉腌制一小时左右

步骤 3

将奶酪 火腿 彩椒或其他喜欢的食材放到鸡肉上 卷起来 将卷好的鸡肉用线捆牢

步骤 4

锅中放少许油 将鸡肉卷煎至金黄

步骤 5

锅中放水 水位大概至鸡肉卷的一半

步骤 6

盖好锅盖焖20分钟

步骤 7

将鸡肉卷切成片 开吃

Rolada的小贴士

这个菜其实有很多做法 食材并不固定 总之 想吃什么就卷起去 ！！

菜谱创建时间：2012-04-03 22:37:58