杏鲍菇最好吃的做法

作者： 大言小颜

我平时不怎么爱吃菇类，因为它们都有非常浓的特殊的味道，尤其是香菇 但是菇类又特别有营养 为了营养均衡我还是会做这些蘑菇吃 这次吃的这种杏鲍菇的吃法真的太完美了，菇味不算特别浓，但是特别鲜美下饭

用料

• 盐 若干克
• 生抽 勺
• 耗油 若干
• 大蒜 2瓣
• 肉 若干克
• 葱花 若干克
• 杏鲍菇 1个

杏鲍菇最好吃的做法的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丝

步骤 2

猪肉/鸡肉切丝，用生抽、料酒、盐、淀粉腌制15分钟

步骤 3

锅里烧开水，下杏鲍菇焯水

步骤 4

焯一分钟左右，杏鲍菇变得光滑即可

步骤 5

焯水后的杏鲍菇

步骤 6

热锅热油，下肉丝煸炒变色，盛出

步骤 7

热火热油，下大蒜

步骤 8

下杏鲍菇

步骤 9

加入盐，

步骤 10

加生抽

步骤 11

加入肉丝

步骤 12

加耗油，有葱花再加点葱花，翻炒一下，起锅

步骤 13

炒好啦的杏鲍菇，有葱花会更完美。真的是色香味俱全，超级好吃。

杏鲍菇最好吃的做法的小贴士

杏鲍菇这样切丝炒出来真的味道特别鲜美 又不会像切块炒的那样菇味太浓 真的很好吃，非常下饭

菜谱创建时间：2019-07-30 17:40:03