肉丝炒洋葱

作者： 手机用户4300_yzvw

用料

• 洋葱 一个
• 肉丝 适量
• 凤球唛马玲薯淀粉 适量
• 料酒 适量
• 凤球唛生抽 适量

肉丝炒洋葱的做法步骤

步骤 1

猪肉切细丝，洋葱剥外皮，洗净；肉丝中加少许淀粉、盐、料酒，抓均匀，腌5分钟。

步骤 2

洋葱切细丝，横着切丝比顺着切丝口感更嫩；炒锅中倒少许油，油热后将洋葱丝入锅中扒拉几下，撒少许盐，变软即盛出；

步骤 3

炒锅中重新倒油，油到6、7分热时，将肉丝入锅中，迅速划散开，使肉丝都一根根分明，转大火；

步骤 4

肉丝全部变色后倒酱油，调色去腥添香肉丝全部变色后倒酱油，调色去腥添香

步骤 5

先前炒好的洋葱丝倒回锅中先前炒好的洋葱丝倒回锅中.

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2019-07-30 15:12:02