芥末蒸三文鱼

作者： 莫言catlam

用料

• 芥末酱 适量
• 淡酱油 适量
• 炒香白芝麻 适量
• 三文鱼 100g
• 面粉 适量
• 盐 适量

芥末蒸三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼抹干水份，可以抹一点薄盐备用；

步骤 2

碗里挤上芥末，加入面粉和一点水，调成芥末面糊；

步骤 3

把芥末面糊均匀地抹在三文鱼块上，上锅蒸熟；

步骤 4

蒸好的三文鱼淋一点淡酱油，撒上炒香的白芝麻即可开吃！如果不怕呛的话，再挤一点新鲜芥末更爽！

芥末蒸三文鱼的小贴士

如果比较能吃芥末的话，可以直接抹芥末，不用加面粉，我是加面粉减低芥末的呛味!

菜谱创建时间：2012-04-03 18:43:56