第一步:倒5碗水进锅烧开,把豆干拆开放进开水烧3分钟,3分钟后关火沥干
第二部:把沥干的豆干洗干净然后切丝放汤碗
第三步:蒜头切碎,葱切粒
第四步:葱、蒜、麻油、盐适量放在切好丝的豆干上面
第五步:用手或者筷子搅拌直至均匀
第六步:把拌好的豆干放进冰箱急冻5分钟。搞定,简单又好吃
1:喜欢辣的可放点辣椒油。 2:拿个盘子盖住搅拌好的豆干,然后翻转过来倒到盘子里(这样做做好后的豆干好看点)。