多层馅饼

作者： 学步车

为了让我姑娘尝到各种美食，我研究各种面食，做给她吃

用料

• 面粉 500克
• 温水 300克
• 盐 5克

多层馅饼的做法步骤

步骤 1

活好的面醒30分钟，下大小一样的面剂，搓成长条，刷上油，盖上保鲜膜醒1-2小时

步骤 2

擀成长条（刷一层油酥，我忘了），放上自己喜欢的馅，（我做的西葫芦鸡蛋馅的）提起放馅一端的面皮左右滚一下，然后一直卷

步骤 3

卷好了放一边醒几分钟，擀一下，就可以烙了

步骤 4

锅里发少许油，烙至两面金黄熟透就可以了

步骤 5

这样做的馅饼层次好，还软乎

多层馅饼的小贴士

油酥油和面粉一比一和匀就行

菜谱创建时间：2019-07-29 13:45:56