暖胃的快手早餐·香菇山药蓉

作者： 樱桃美食日记

入口即化的山药蓉，配上香菇的鲜香，早上起来暖胃又易消化～

用料

• 山药 100克
• 鲜香菇 1朵
• 秋葵 1根
• 香菇粉 1小勺

暖胃的快手早餐·香菇山药蓉的做法步骤

步骤 1

香菇和秋葵焯水断生（这里秋葵也可以换成别的蔬菜），捞出沥水备用。

步骤 2

山药打成泥。这里我用的是普通淮山药，也可以用铁棍山药，口感会更绵密。

步骤 3

香菇切小丁，秋葵切片。

步骤 4

热锅冷油，油不要太多，放入香菇丁翻炒。

步骤 5

加入300ml清水，中小火煮8-10分钟。

步骤 6

加入山药蓉，快速搅拌至粘稠。

步骤 7

放一小勺香菇粉调味。大人吃可以放点盐。

步骤 8

加入秋葵，搅拌均匀。

步骤 9

出锅啦～

步骤 10

暖暖的好吃呢～

暖胃的快手早餐·香菇山药蓉的小贴士

没有特别说明的话都是小火。

菜谱创建时间：2019-07-29 08:21:43