青岛大虾丝瓜汤

作者： 雨霖娘

夏季是吃丝瓜的季节，简单易学的大虾丝瓜汤，宝宝的最爱，既营养又美味

用料

• 丝瓜 1根
• 虾 5只
• 鸡蛋 1个
• 盐 一小撮
• 葱 一小段

青岛大虾丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜去死，切片，葱切沫备用

步骤 2

虾去洗净，去皮去虾线，然后切成粒状

步骤 3

热锅放油，烧热下葱沫爆香

步骤 4

放虾粒炒一下，这样可以去腥，还可以出虾油

步骤 5

下丝瓜翻遍均匀，倒入半碗水烧开

步骤 6

煮开后，鸡蛋打散倒入锅里，搅均匀，再煮30秒，即可出锅

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2019-07-28 20:53:33