新三鲜-减肥下饭菜

作者： 北漂的东北阿童木-原创菜谱

小时候姥姥总做这道菜，小时候不爱吃，但是长大后很想念这个味道，今天终于动手了，还创新了一下，但是味道就是童年那个酸香味，很下饭，我炒菜放油很少，在减肥期间哈哈(^ー゜)

用料

• 葱花 少许
• 蒜末 4瓣
• 十三香 半勺
• 包菜（卷心菜） 半颗
• 番茄🍅 2个
• 尖椒 1个
• 魔芋毛肚 5片

新三鲜-减肥下饭菜的做法步骤

步骤 1

点开看大图～准备好食材，魔芋毛肚我超级爱吃，0热量还能增加饱腹感，主要很劲道很有那种毛肚的嚼劲儿；番茄🍅我用挠子把皮削掉了，这样做出来的菜没有硬邦邦的外皮；

步骤 2

魔芋毛肚

步骤 3

魔芋毛肚就在菜市场卖豆腐的摊位买的，3元一袋能吃好几次

步骤 4

油热爆香葱花、蒜末（蒜末留一半在碗里，最后出锅前再撒一半）后加入尖椒丝炒软

步骤 5

下包菜炒软

步骤 6

再下番茄、魔芋毛肚炒1分钟后加1勺生抽、半勺老抽、半勺糖、半勺盐、半勺鸡精、加剩下的蒜末，翻炒2分钟后出锅

步骤 7

煮了一锅小米粥

步骤 8

因为放了很少的油，菜汁都被我浇在小米粥里了，这道菜真的太好吃了，丰富的维生素C，低油少盐还很香！！减肥一点都不痛苦 ，吃的很饱

新三鲜-减肥下饭菜的小贴士

魔芋毛肚可以不加，本来也是我强行加在菜里的哈哈😄

菜谱创建时间：2019-07-28 15:18:23