西兰花炒虾仁

作者： 我是洁儿

妈妈剥的虾仁让我带回来的

用料

• 虾仁 适量
• 西兰花 1朵
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 蘑菇精或者味精 适量
• 白胡椒粉 适量

西兰花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

将剥好的虾仁里倒入适量料酒，放入少量白胡椒粉和盐拌匀备用

步骤 2

西兰花洗净切好，锅里放入水和适量盐烧开，放入西兰花，烧至8成熟捞出备用

步骤 3

锅里放入油，将切好的生姜、蒜末、葱放入锅中炒制香味

步骤 4

加入腌好的虾仁炒至7成熟

步骤 5

倒入灼好的西兰花，加入清水，放入盐，蘑菇精或者味精，烧熟

步骤 6

装盘开吃

西兰花炒虾仁的小贴士

西兰花不要煮太久，不然会很烂

菜谱创建时间：2019-07-27 20:55:12