燕麦吐司抱蛋

作者： 樱桃美食日记

一道快手菜，很适合做早餐，燕麦、吐司、鸡蛋混合的香气非常诱人，再配上小葱和番茄，酸甜可口～

用料

• 吐司 2片
• 即食燕麦 5克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 适量
• 番茄 半个

燕麦吐司抱蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材：吐司去边，切成小块；鸡蛋和燕麦混合在一起（没有燕麦可以不加，也可以用肉松代替）；小葱、番茄切丁。

步骤 2

平底锅刷油，平铺放入吐司块。

步骤 3

煎到微微发黄就可以翻面了。

步骤 4

煎到两面金黄后，倒入鸡蛋液、番茄丁和小葱。盖上锅盖，小火焖2-3分钟，具体也取决于你家的火候，注意别焦了就行。

步骤 5

香喷喷的燕麦吐司抱蛋做好了～

步骤 6

配上牛奶啦、炖蛋啦，都是很适合宝宝的早餐～

菜谱创建时间：2019-07-27 13:51:30