自制意大利面（味道不输餐厅哦）

作者： 平平无奇做饭小笨蛋

没有故事， 先生爱吃意面， 所以就做了。 用爱心制作的美食味道一定很赞～

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 1个
• 橄榄油 2勺
• 番茄酱 3勺
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 1勺
• 意大利面 半份
• 肉末 200克

自制意大利面（味道不输餐厅哦）的做法步骤

步骤 1

一个番茄切丁，一个洋葱切丁。

步骤 2

半包意面（两人份）下锅煮熟，然后冷水浸泡。

步骤 3

锅中加2勺橄榄油，下蒜末爆香，然后加入肉末，加适量盐。炒熟后先装盘。

步骤 4

锅中倒入1勺橄榄油，加入洋葱丁小火炒软，再加入番茄丁，炒出汤汁后加肉末，再加入3勺番茄酱，再加入少许水。中火一直煮。 有时间的话多煮会。出锅前加盐和少于胡椒粉。

步骤 5

肉酱中加入意面。焖一会后装盘，倒上肉酱，摆上薄荷叶。开动。

自制意大利面（味道不输餐厅哦）的小贴士

1、肉酱是意面的灵魂，一定要好好做哦。 2、如果有培根，味道会更好。 3、蔬菜一定要小火慢炒，不然容易焦。 4、喜欢酸的朋友可以多加一些番茄和番茄酱。

菜谱创建时间：2019-07-27 12:34:22