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可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅

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作者: caoaixu88
caoaixu88
自从有了女儿,这道可乐鸡翅就一直是我们家餐桌上的常客,现在有了二宝,多了一个跟大宝分享的人,每每做一盘都是他们两负责光盘,这就是我每次都能做好的动力。只要孩子喜欢,妈妈无所不能,估计所有的妈妈都和我一样吧!

用料

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净,两面划开口子。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱、姜、料酒、生抽,腌制半小时,方便入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,放入鸡翅,煎至两面金黄。我这个颜色就差不多了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入刚才的腌汁。这里我把葱和姜挑出来了,我家孩子吃的时候挑起来麻烦,你们也可以不用挑。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入可乐,加入一点老抽上色,加入适量盐调味。(光靠可乐的颜色是不够的。)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开以后,中小火烧半小时,然后大火收汁。收汁的时候不要离人,勤翻动,防止糊锅。收到汤汁粘稠,加入一点鸡精,不喜欢可以不加。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看这色泽,不错👍汤汁泡饭还可以吃两大碗。

可乐鸡翅的小贴士

这是一道即简单又家常的菜,在我们出现的频率是比较高的,孩子都爱吃。做这个菜主要就是煎鸡翅要煎两面金黄,不要破皮,还有就是要大火收汁,要让汤汁粘稠,包在鸡翅上,那个味道真是无法用语言形容。

菜谱创建时间:2019-07-26 19:01:00
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