蒸香菇青菜鸡胸肉丸子（减脂健身餐）

作者： Tina是个伪厨娘

健身达人都会推荐鸡胸肉，蒸炸煮烤煎，还是蒸的更健康吧！

用料

• 鸡胸肉 半块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 盐 适量
• 香菇 3-4朵
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 0.5勺

蒸香菇青菜鸡胸肉丸子（减脂健身餐）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块剁碎，我只打算做一顿的量，所以只用了半块。

步骤 2

香菇切碎，青菜切碎，加入一些盐，把水分挤出来，加入鸡胸肉泥，生抽，料酒，耗油搅拌

步骤 3

加入鸡蛋和淀粉继续搅拌

步骤 4

这时候你会发现香菇青菜鸡胸肉太烂，根本做不成丸子，来来来，敲重点~燕麦片，这个是熟化过的，就是热水能冲一下吃的

步骤 5

然后就酱紫，上锅蒸起来

步骤 6

我是在盘底垫了粉丝，其实不用，这一步可以忽略。

步骤 7

蒸好出锅啦

蒸香菇青菜鸡胸肉丸子（减脂健身餐）的小贴士

这个丸子真的很饱肚子，鸡肉提供优质蛋白质，青菜香菇提供维生素和纤维素，燕麦片提供慢速碳水，是让你有饱腹感的利器，老实说，我做了8颗丸子，吃到4颗的时候已经饱了，减脂增肌的好搭配~~

菜谱创建时间：2019-07-26 18:15:20