因为颜值才叫仙女炒饭——甜菜头胡萝卜菠菜炒饭

作者： 大大大大疯

米饭一直是我的最爱，所以，如何让米饭更美更好吃，一直是我在追求的事！ 这碗饭，不知道是不是比你美，反正比我美我认了！

用料

• 隔夜饭 2碗
• 胡萝卜（baby） 几根
• 蒜头 4瓣
• 盐 少许
• 甜菜头 半个
• 菠菜 2棵
• 姜丝 少许
• 胡椒 少许

因为颜值才叫仙女炒饭——甜菜头胡萝卜菠菜炒饭的做法步骤

步骤 1

蔬菜全部洗净切配～看图菠菜切成碎末哦～根据我的方子，这样才易熟，最后成品才好看～

步骤 2

材料全部准备好。胡萝卜甜菜头都切丁，生姜切丝，蒜头切蒜泥，菠菜剁碎。

步骤 3

热锅冷油，加入蒜头和姜丝，炸脆。

步骤 4

先加入甜菜头，炒熟。

步骤 5

再加入胡萝卜，炒熟。

步骤 6

再加入米饭，翻炒至油亮均匀。

步骤 7

然后再加入盐，胡椒，翻炒均匀。

步骤 8

最后加入菠菜末，翻炒个十几秒就OK啦～

步骤 9

像这样！

步骤 10

好吃～

步骤 11

美艳！

因为颜值才叫仙女炒饭——甜菜头胡萝卜菠菜炒饭的小贴士

完美炒饭tips： 1、炒匀米饭之前，不要加调料。炒菜过程中加盐，会使菜出水，严重影响米粒口感～加入米饭炒匀之后再加盐等调料，才会得到又干又油润软糯的炒饭哦～ 2、新鲜的蔬菜，不要过多的去调味，一般用上盐和胡椒就够了，这样才能吃出菜的本味哦～

菜谱创建时间：2019-07-26 13:30:30