洗干净的西兰花掰成小朵
喜欢软一点的可以先把西兰花用水焯一下 不用时间太长 不然煮太软了就不好吃了
起锅热油,先把切好的蒜下锅炒出香味儿
放入西兰花 煸炒 倒入勾兑好的汁儿 撒点盐(根据个人的口味儿适量添加)
出锅 香喷喷!
芡汁儿:一勺淀粉兑一勺蚝油 淀粉不要太多 不然会很黏