提高宝宝铁的吸收-鸡肝粉

作者： 庸庸懒懒

宝宝满6个月之后，要开始添加适量的辅食，其中鸡肝粉含铁丰富，最适合给宝宝补铁。

用料

• 鸡肝 适量
• 柠檬 3片

提高宝宝铁的吸收-鸡肝粉的做法步骤

步骤 1

用清水洗干净鸡肝

步骤 2

烧开水后加入柠檬片和鸡肝，让它们在热水翻滚一下下，直到血水浮在锅面即可。

步骤 3

泡完SPA，马上用冷水冲洗，让鸡肝更加紧致 光滑 更富有弹性。

步骤 4

把鸡肝切块后 第一次放入锅中干炒，记得锅一定要干的 ，不要放油，要不停的翻动鸡肝，炒到开始粘锅底关火。

步骤 5

把鸡肝倒入碎肉机打碎。

步骤 6

接着把碎鸡肝第二次放入干净的锅里，重复第一次的做法，如图，已经有模有样。

步骤 7

最后一步，用筛子过滤。

步骤 8

哒哒哒，大功告成。

提高宝宝铁的吸收-鸡肝粉的小贴士

记得锅一定要干的 不要放油 要不停的翻动鸡肝

菜谱创建时间：2019-07-26 00:42:04