千叶豆腐焖鸡翅，操作简单，鲜香下饭，小孩子的最爱

作者： 新东方优秀校友

用料

• 大鸡翅（带鸡翅根、鸡翅尖） 1个
• 千叶豆腐 1块
• 料酒 5勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 少许
• 葱 少许
• 姜 10片
• 油 少许

千叶豆腐焖鸡翅，操作简单，鲜香下饭，小孩子的最爱的做法步骤

步骤 1

大鸡翅切成小块，炒锅里的油热后，转中火，先把姜片下锅爆香，再下鸡翅块，煎到两面发白

步骤 2

锅中倒入料酒，沸腾后转小火，加入切成片的千叶豆腐，倒入生抽、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀，翻炒半分钟，倒入铸铁锅

步骤 3

铸铁锅加水没过鸡块和千叶豆腐，小火，煮20分钟

步骤 4

关火，出锅，撒上葱花

菜谱创建时间：2019-07-25 23:47:31