紫洋葱切成细条
鸡蛋搅拌成蛋液,往里加少许盐
热锅下油,炒蛋液,中火炒15秒左右装盘盛起。
接着炒洋葱,炒两分钟,加入少许盐
然后炒好的鸡蛋加入锅里,加入酱油,再炒半分钟即可出锅。
洋葱炒鸡蛋,就完成了。 非常简单易学。