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鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝

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作者: leesul
leesul

鱼香肉丝的用料

鱼香肉丝的做法步骤

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步骤 1

里脊肉切丝,放入些料酒,淀粉,抓匀

步骤 2

木耳泡发,切丝。胡萝卜去皮,切丝

步骤 3

葱姜蒜切末

步骤 4

调汁:糖+醋+料酒+生抽+老抽+盐+葱末+淀粉+水

步骤 5

起锅热油,倒入肉丝,略炒至变色,盛出

步骤 6

放葱姜蒜,辣椒酱,炒匀,放入胡萝卜丝,木耳丝,翻炒一两分钟,再放入肉丝,继续翻炒

步骤 7

倒入调好的汁,翻炒匀,盛出。

菜谱创建时间:2012-04-02 21:34:31
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