像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹

作者： IAOAN

像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹！既美味又营养！

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 1克
• 温水 150克
• 酱油 1勺
• 秋葵 半根

像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

把两个鸡蛋打到碗中

步骤 2

再加点盐，搅散

步骤 3

倒入温水，边倒边搅拌

步骤 4

用勺子把泡沫撇掉

步骤 5

倒入炖皿中或者碗中也可以，如果有家中有过滤网的过滤下口感会更好

步骤 6

秋葵洗净，切成薄薄的片状

步骤 7

然后放到蛋液上，最后盖上盖子或者是保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸15～20分钟

步骤 8

出锅

步骤 9

放入一勺酱油再表面

步骤 10

太香了

步骤 11

像布丁一样滑嫩！

像布丁一样滑嫩的鸡蛋羹的小贴士

蛋液用过滤网过滤下口感更好，更细腻噢

菜谱创建时间：2019-07-25 19:00:16