红葱头蛋炒饭（简易版）

作者： crystal2019cc

家里经常会有剩余的隔夜米饭，为了不浪费，最好的方法就是蛋炒饭了。这是我用得最少食材做得蛋炒饭了，但是真得还挺向的。

用料

• 隔夜米饭 1.5碗
• 鸡蛋 1个
• 红葱头 3个
• 盐 少许
• 油 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺

红葱头蛋炒饭（简易版）的做法步骤

步骤 1

准备食材，米饭，鸡蛋，红葱头。

步骤 2

红葱头拍扁剁碎，鸡蛋搅拌并加一点点盐

步骤 3

热锅放花生油，加入蛋液，迅速翻炒20秒，铲起来装碗里备用。

步骤 4

热锅放少许油，爆香红葱头。

步骤 5

加入已经压散的米饭，翻炒两分钟。

步骤 6

加入已经炒好的鸡蛋，再加少许盐，酱油，蚝油，翻炒两分钟。即可完成。

步骤 7

为了不浪费米粉，来个最简单的蛋炒饭，用红葱头炒饭，确实会更香。

菜谱创建时间：2019-07-25 15:53:15