3.23第一次碰面包,4.14第一次碰烤箱。
今日成品,感谢懒人方🙏🏻
3.23第一次碰面包,4.14第一次碰烤箱。
今日成品,感谢懒人方🙏🏻
第一次勉强揉出一个粗膜,看来手套膜离我不远了啊!
家里没有黄油,就换成了15克植物油,在我能熟练掌握烤面包之前是不打算用黄油了,太奢侈了。称牛奶时不小心手抖加多了一点,就又加了半勺面粉。
烘烤时用的上下火170,30分钟,有点过了。
吐司烤出来后摸着表面有点硬,里面好像是软的,忍不住趁热揭了一块外皮尝尝,味道好像还不错,时间太晚了,懒得等吐司冷却了,明早再切一块尝尝看。
方子很好 而且都是家里有的东西 180度烤了40分钟 两侧上色有点轻 可能是模具的问题吧
谢谢作者菜谱,没有吐司盒,用八寸蛋糕模烤的。没有放糖,盐只放了2克,玉米油25克,牛奶预留出来20克,揉面时候再添加玉米油和预留的牛奶。手揉控制在20分钟左右,怕揉时间长发酵了。
#晚餐•2022年10月2日#
符合懒人+新手,好评✌️
可能是面粉不一样,按博主给的比例奶有点多了,揉面的时候又加了一些面粉。没有模具,直接放烤盘上了150度40分钟表皮硬了点,但里边很软很好吃
终于成功了
偷懒就发了一次,烤出来出乎意料的软。可以撕着吃。
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二刷我终于做出了形状漂亮的吐司
发得不够高
第一次做🍞 加了巴坦木~
成功!