把鸡翅洗干净 两面都划上小口
老姜切丝放入,再加入适量盐,料酒,拌匀腌制20-30分钟。再放进开水水中煮几分钟,取出沥干水分
锅中加入少许油,将鸡翅放入锅中煎
要勤翻面,煎至两面金黄色,加入一勺酱油
再加入可乐至淹没鸡翅,小火慢煮15分钟,尝尝盐够不够,不够直接加盐
开大火收汁,完美。