将锅中放水烧开,放入豇豆焯烫1分钟,盛出放冷水,然后切末,挤干水分(不用太干)。 起锅放油,放入姜,肉末煸炒放入佐料,倒入豇豆,调制成喜欢的人口味即可。
将面加酵母、水、少许糖揉成光滑的面团,发至2到3倍大
发成这样就可以了
然后包吧,包好一定醒发松软,再上锅蒸,开水12分钟,关火3分钟,然后就OK了。
捏的不太好看