西兰花（蚝油）

作者： 请叫我鄒先生

同样方法可以换为西兰花、秋葵、菜心

用料

• 西兰花 1朵
• 蚝油 1勺
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 生抽 2-3勺
• 小米蕉 2-4个（可选）
• 盐 少许
• 香油 少许

西兰花（蚝油）的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净去掉多余杆

步骤 2

切自己喜欢的形状大小

步骤 3

水开放入切好的西兰花、一勺盐、煮5分钟左右、喜欢吃耙点可多煮2分钟、捞出冲凉水沥干备用

步骤 4

装盘、放入姜蒜末、小米蕉圈

步骤 5

调汁：锅烧少许油放入姜蒜末炒香再放入适量清水、蚝油、生抽烧开、香油

步骤 6

烧开的汁直接淋上去即可、可选择在淋点热油在上面

步骤 7

同理可以换成秋葵

步骤 8

菜心

西兰花（蚝油）的小贴士

简单又好吃、不喜欢吃辣可选择不放小米蕉圈

菜谱创建时间：2019-07-24 02:18:18