一人吃饭-小米粥 苦瓜鸡蛋饼

作者： 新的小厨娘

周末有时间自己动手做顿饭吧 很简单 ，一个人照顾好自己～

用料

• 小米一人份 克
• 清水煮粥份 克
• 苦瓜 半个根
• 鸡蛋 四个
• 大蒜 三瓣
• 盐 少许克

一人吃饭-小米粥 苦瓜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

苦瓜先洗干净，斜着切丝

步骤 2

再把切丝放一起 切成丁

步骤 3

清水加盐浸泡几分钟

步骤 4

鸡蛋打好，加入蒜块

步骤 5

丝瓜浸泡水倒出去，跟鸡蛋液混一起搅拌

步骤 6

搅拌均匀哦 加入少许食盐

步骤 7

电饼铛加油热了以后 再把搅拌均匀的苦瓜鸡蛋液倒进去 摊饼

步骤 8

一定加热这样在打开翻面哦，不然特别容易散的

步骤 9

翻面，煎至金黄 。香味都出来啦

步骤 10

盛出来，我的翻面过程有点散了 ，也没关系 还是色香味俱全的。 淡淡苦味 败火 搭配一碗小米粥

一人吃饭-小米粥 苦瓜鸡蛋饼的小贴士

翻面用铲子哦，我第一次用的筷子结果。。。

菜谱创建时间：2019-07-23 22:22:32