鲜虾冷冻一下,剥壳和去虾线,剁成糊 胡萝卜擦成很细的丝,勒干水份 然后,都倒进大碗里打个鸡蛋搅拌
锅里加少许油,小火慢煎,一面有小气孔说明可以翻面,待按饼中心结实了说明熟了,晾晾可以给娃娃吃了,比较简单不吃虾的娃娃也喜欢,有虾的鲜甜[呲牙]
材料基本上都是1比1比1,需要搅拌成糊状,太稀不行,如果需要好看就准备模具,不需要就用勺子挖一块,放锅里压成饼就行 我用的虾量做了4到5块小饼