蒜蓉粉丝蒸虾￨鲜掉眉毛

作者： 悠悠食记

悠悠很喜欢这道菜，蒜蓉粉丝蒸虾 摆盘好看，味道超级鲜美，粉丝吸收了虾的鲜味和酱汁的味道更是好吃 制作过程非常简单，所需时间也很短。 就算是烹饪新手也能轻松的掌握 在家宴客的时侯 小施身手就可以变出一道和大酒家菜肴媲美的菜了

用料

• 大虾 20只
• 蒜末 4瓣
• 小米辣 2根
• 龙口粉丝 1把

蒜蓉粉丝蒸虾￨鲜掉眉毛的做法步骤

步骤 1

粉丝放入热水里泡5-10分钟泡软

步骤 2

取出后加入2勺蒸鱼豉油拌匀铺在盘底。

步骤 3

大虾去虾线，腹部开刀拍扁

步骤 4

然后摆在粉丝上摆一圈！

步骤 5

❣️调个秘制酱汁❣️：2勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，1茶匙香油，1茶匙糖，1勺料酒，白胡椒粉2g，4瓣蒜泥，2根切段的小米辣。

步骤 6

酱汁搅匀后撒在虾上。

步骤 7

蒸锅上汽后放上蒜蓉粉丝虾，蒸8分钟后关火。

步骤 8

出锅再撒上香菜和葱花。

蒜蓉粉丝蒸虾￨鲜掉眉毛的小贴士

真的是超级鲜美的蒜蓉粉丝虾！既美味又高颜值！

菜谱创建时间：2019-07-23 16:09:06