草菇炒肉片

作者： 阿咪的菜

用料

• 草菇 很多个
• 梅头肉 一块
• 淀粉 两勺
• 料酒 一勺
• 蚝油 适量
• 蒜头 适量
• 辣椒 半条
• 酱油 适量
• 姜片 四片

草菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

梅头肉切片 放生粉 蚝油 酱油 一点点油酱拌均匀后放进冰箱至少半小时

步骤 2

草菇用牙刷把头刷掉 用盐水浸泡

步骤 3

👽草菇切片

步骤 4

水开之后倒草菇焯水后捞起

步骤 5

热锅放油 肉片炒到变色捞起

步骤 6

热锅放油 蒜蓉姜片爆香后放草菇

步骤 7

翻炒后放入肉片跟辣椒

步骤 8

翻炒后放一点料酒 一点蚝油跟酱油

菜谱创建时间：2019-07-23 13:32:26