用APP打开
花甲粉丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

花甲粉丝

4.5万人浏览 3024人收藏 23人做过
APP中查看更多做法
作者: AiL美娟娟
AiL美娟娟

花甲粉丝的用料

花甲粉丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花甲买来,先用淡盐水浸泡两小时吐沙,两小时后洗净捞出,锅里放入水,姜片和料酒,煮开后放入花甲,花甲张开嘴巴即可捞出备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅底部铺上一层金针菇

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上提前浸泡好的粉丝(我买的是龙口粉丝,提前半小时用冷水泡软)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上花甲

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一步很关键,炒料汁,蒜末和辣椒末一定要用热油煸炒一下才会出香味。油热下入蒜末和辣椒末,放入盐,生抽,料酒,蚝油,少许白糖,倒入水,烧开后一起倒入砂锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是这个样子啦,然后开火,静静等候吧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火再次煮开后,转小火煮两分钟左右,关火,撒上花甲粉丝的灵魂——香菜。对于香菜,有的人闻都不想闻一下,有的人爱的要命,比如我,就是后者☺不爱吃香菜的,可以撒上一把葱花,也可以什么都不撒哈

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀,开吃,又要长肉的节奏啊🙃

花甲粉丝的小贴士

1.蒜末和辣椒末一定要煸炒,香味才能释放出来 2.粉丝比较容易吸水,想要喝汤的,可以多炒点料汁 3.粉丝一定要用冷水浸泡,千万不能用热水,会被烫熟的,煮起来就烂了

菜谱创建时间:2019-07-22 20:05:04
换个做法

花甲粉丝的其他做法


绿豆糕
绿豆糕
评分 8.1 19175 人做过
APP查看详细教程
自制蓬松酥脆大油条
自制蓬松酥脆大油条
评分 8.8 15196 人做过
APP查看详细教程
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
评分 8.8 13474 人做过
APP查看详细教程

香煎培根金针菇卷
香煎培根金针菇卷
评分 7.9 8450 人做过
APP查看详细教程
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
评分 8.3 15085 人做过
APP查看详细教程
比必胜客好吃太多的【海陆至尊披萨】
比必胜客好吃太多的【海陆至尊披萨】
评分 8.5 21893 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉
评分 8.1 8090 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
评分 8.9 10372 人做过
APP查看详细教程
家常烧茄子(比较简单)
家常烧茄子(比较简单)
评分 8.1 8804 人做过
APP查看详细教程

腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
评分 8.5 9967 人做过
APP查看详细教程
番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面
评分 7.8 26070 人做过
APP查看详细教程
三色炒虾仁
三色炒虾仁
评分 7.9 7600 人做过
APP查看详细教程
土豆焖饭(电饭锅版)
土豆焖饭(电饭锅版)
评分 8.0 12570 人做过
APP查看详细教程
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
评分 8.3 12164 人做过
APP查看详细教程
美味的家常菜:红烧猪蹄
美味的家常菜:红烧猪蹄
评分 8.3 7840 人做过
APP查看详细教程