凉水入锅、焯水
土豆切块
炒糖色、凉油下锅、加入两勺白糖、小火炒到冒黄色泡沫
下入排骨和酱油、狂炒、到上色、加热水
大火烧开炖30分
加入土豆炖15分后加入盐
大火再烧几分钟、就OK,可以出锅了
最后吃完