三鲜汤

作者： 时光里的女子

这是我专门为二宝做的汤，希望给宝妈们一点参考

用料

• 排骨 500克
• 鹌鹑蛋 8个
• 西兰花 3-4朵
• 香菇（可选其他菇类） 4朵
• 秀珍菇（可选其他菇类） 100克

三鲜汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，放入姜片炖汤。备用。

步骤 2

准备食材：西兰花，鹌鹑蛋，香菇，秀珍菇。

步骤 3

香菇切薄片，秀珍菇撕碎，西兰花去根，剪成小小朵。

步骤 4

鹌鹑蛋几个煮起来嫌麻烦，所以放在电饭锅里蒸熟，节约又方便。

步骤 5

锅内放少量油，倒入香菇和秀珍菇翻炒片刻，倒入炖好的排骨汤，大火烧开转小火，烧至蘑菇变软。 放入少许盐，倒入西兰花和鹌鹑蛋。

菜谱创建时间：2019-07-22 14:31:08