香芋麦片

作者： Hrjun

反沙芋头是我大潮汕的特色小吃，香芋麦片就是反沙芋头洒上麦片，太香了

用料

• 芋头 半个
• 白砂糖 克
• 金味麦片 一包

香芋麦片的做法步骤

步骤 1

先把芋头切成方块，大一点小一点无所谓，个人喜欢就好。

步骤 2

锅里下油，炸芋头，炸至筷子能轻松插进芋头就可以出锅了。

步骤 3

锅里的油倒出来，洗干净锅，下适量水，适量糖，开大火炒至糖水有点粘稠就把芋头倒下去，不停翻炒，可以开个风扇一边吹一边翻，会使糖更容易干，翻炒至糖水都干了以后就可以了

步骤 4

出锅后均匀洒上麦片就可以吃了。美味。

香芋麦片的小贴士

炒糖水的时候不要太多水，看芋头的量

菜谱创建时间：2019-07-22 12:38:36